ДОСТУПНО [Ольга Евдокимова] Онлайн журнал Практика нутрициолога №1+2+3+4+5+6+7+8+9+10 (2025)

Автор: [Ольга Евдокимова]
Название: Онлайн журнал Практика нутрициолога №1+2+3+4+5+6+7+8+9+10(2025)



В выпуске #1 разобрали 3 случая, посвященных гипераммониемии, и 3 разные причины, которые привели к этому:

Кейс: Дисбиоз. Паразитоз. Аммиак.
Жалобы клиента:

• слабость,
• повышенная утомляемость,
• отсутствие сил иногда такое, что не может встать,
• тошнота, бывает до рвоты,
• часто жидкий стул.

Кейс: СИБР, аммиак и другие последствия
Жалобы клиента:

• тошнота после любой еды,
• неоформленный стул,
• боль в левом подреберье,
• тяжесть в животе,
• вздутие,
• чувство голода (хочет полноценно поесть через 1,5-2 часа после еды),
• привкус горечи и редко — изжога,
• постоянная усталость, недомогание,
• боли в суставах кистей.

Кейс: Аммиак и поломка в цикле мочевины из-за дефицита ко-факторов.
Жалобы клиента:

• частое вздутие живота, в основном по вечерам, часто на молочную продукцию, иногда на бобовые,
• не переносит резкие запахи, запах мяса и рыбы, в связи с чем около 5 лет не ест данные продукты,
• тошнота после жирного,
• после того как понервничает отмечает расстройство стула,
• плохо видит в сумерках,
• недомогание в дни месячных,
• практически постоянно холодные руки.

В выпуске #2 разобрали 3 абсолютно разных, но таких частых проблем у клиентов:

Кейс: Выраженный дисбиоз, экзема
Жалобы клиента:

• частый герпес 1 и 2 типа,
• кандидоз в анамнезе,
• рецидивирующий цистит по причине герпеса,
• часто дискомфорт во время мочеиспускания, ночное мочеиспускание,
• иногда газообразование, тошнота по вечерам,
• язык обложен белым по всей поверхности,
• экзема рук около 5 лет, деформация ногтей,
• сильное выпадение волос, жирность волос.

Кейс: Инсулинорезистентность и ее последствия
Жалобы клиента:

• язык обложен белым налетом, больше у корня, в центре имеются трещины,
• отмечается неприятный запах пота,
• ногти тонкие, ломкие,
• пятки шершавые,
• волосы сухие, ломкие, редкие,
• с момента наступления климакса (2020 г) отметила ухудшение общего самочувствия,
• еще увеличился вес,
• отметила перепады давления,
• повышение сахара крови.

Кейс: Метаболическая яма, ранний климакс и его последствия
Жалобы клиента:

• при кашле непроизвольное мочеиспускание,
• кровоточивость десен,
• нечасто необоснованная тревога,
• судороги в ногах,
• болит поясница,
• боли в спине, суставах, пяточной шпоре,
• экстрасистолия, тахикардия,
• выпадение волос,
• ногти ломкие,
• есть нарушение сна,
• часто молочница,
• киста правой почки,
• герпес на губах редко,
• стоит на учете у терапевта с диагнозом Гипертоническая болезнь,
• повышенный ХС.

В выпуске #3 разобрали 3 кейса с сюжетом, как в детективе и неожиданным результатом:

Кейс: Вздутие, холестаз, дисбиоз и СРК
Жалобы клиента:

• вздутие,
• урчание,
• газообразование иногда с запахом и днем и вечером,
• метеоризм сильно беспокоит клиентку,
• порой сочетается с тяжестью в животе ниже пупка и урчанием,
• отрыжка через 1-2 часа после еды,
• жалобы на «переворачивание кишок».

Кейс: Запоры, повышенный гистамин и низкоуровневое воспаление
Жалобы клиента:

• запор с детства,
• боли в области пупка и в правом подреберье,
• частые фарингиты,
• сухость слизистых ротоглотки.
• 5 лет назад была сильнейшая анемия с госпитализацией,
• гипотериоз, диагностировали 2 года назад, принимает гормонозаместительную терапию,
• наследственность отягощена по онкологии.

Кейс: Митохондриальная дисфункция и полипы в желчном пузыре
Жалобы клиента:

• атопический дерматит,
• полипы желчного пузыря,
• частый герпес,
• снижен иммунитет,
• плохо переносит холодную воду,
• не переносит узкий воротничок,
• ноги мёрзнут,
• метеочувствительность,
• непереносимость жирной пищи,
• сухая кожа,
• после жирной пищи - изжога,
• раздражают резкие запахи,
• вздутие временами,
• на миндалинах часто гнойнички,
• бородавки на пальцах.

В выпуск #4 разобрали 3 кейса где вы узнаете, как важно тщательно собирать анамнез, уточнять детали, переспрашивать то, что несет двоякий смысл:

Кейс: Кандида и ее влияние на образование камней в почках. Травить или поднимать иммунитет?
Жалобы клиента: Клиентка длительно принимала КОК, делала капельницы железа для купирования анемии, в результате получила оксидативный стресс, дефицит витаминов и минералов и еще ворох проблем. Сдала анализ крови на эритропоэтин, но и это не помогло. Почему не помогло, про влияние кандиды на образование камней в почках, узнаете в этом кейсе.

Кейс: ГЭРБ и железодефицитная анемия
Жалобы клиента: Клиентка, которая 2 года на правильном питании, но при этом с плохим самочувствием. В кейсе решались такие вопросы: почему несмотря на соблюдение здоровой тарелки, состояние плохое, может ли анемия быть вариантом анемичной маски ГЭРБ, почему на фоне приема добавок начались забросы, как по фото лица определить проявления ДСТ.

Кейс: Гипераммониемия как причина появления камней в почках. Необычные проявления гистаминоза
Жалобы клиента: Клиентка с лишним весом, с длительным стажем борьбы с ним. Почему длительные усилия нормализовать вес не увенчались успехом, какой протокол питания лучше предложить такой клиентке, почему важно знать был ли лишний вес в детстве, каким образом гипераммониемия приводит к формированию камней в почках и какие необычные симптомы гистаминоза могут быть, узнаете в этом кейсе.

В выпуске #5 разобрали 3 кейса, где нутрициологи отработали с максимальной эффективностью в не простых случаях:

Кейс: Синдром беспокойных ног вследствии дефицита витамина В5. Суставные боли, как причина нарушения сна.
Жалобы клиента:

• беспокоят боли в спине,
• хруст и боль в суставах,
• зуд спины,
• «горят» ступни ног (хочется положить в холодное место),
• выпадение волос,
• от холода мерзнут руки, ноги, нос,
• сухие стопы,
• ломкие неровные ногти,
• иногда тоскливое настроение,
• дневная сонливость,
• часто чувствует себя разбитой,
• тревожность.

О хитросплетениях симптомов вы узнаете в этом кейсе.

Кейс: Клиент с перееданием по ограничительному, эмоциогенному и экстремальному типу
Жалобы клиента:

• клиентка с сахарным диабетом 2 типа,
• основная жалоба - это лишний вес,
• постоянно на диетах, отеки,
• повышенная тревожность,
• плохой сон,
• диарея или запор на стрессе,
• летом пигментные пятна на лице,
• сухая кожа,
• выпадение волос,
• тяга к сладкому,
• вздутия сразу после еды,
• непереносимость физ.нагрузки,
• сонливость днем.

О стрессе, как причине переедания и что с этим делать в этом кейсе.

Кейс: Функциональная диспепсия. Метаплазия пищевода. Увеличение селезенки.
Жалобы клиента:

• после еды колющая боль в эпигастрии,
• чувство тяжести и переполнения после еды,
• спазм,
• вздутие,
• боли усиливались после цитрусовых, капусты, зернового кофе,
• часто тошнота и рвота после жирного,
• жареное не ест, мучное редко,
• усилились боли в плечевом суставе (артроз),
• очень сильно выпадают волосы.

Кейс не только о результатах, но и трудностях и сопротивлениях клиента.

В выпуске #6 разобрали 3 сложных кейса, где придется вспомнить как расшифровывать оргкислоты и не только:

Кейс: Гистаминоз или аллергия. Золотистый стафилококк и синегнойная палочка как причина митохондриальной дисфункции.
Органические кислоты в помощь нутрициологу.
Жалобы клиента:

• частые простуды,
• постоянное покашливание,
• насморк,
• высыпания на теле,
• повышенная слабость, утомляемость,
• считает, что причина ее проблем в паразитах, но выявлены не были,
• раздражают шум и резкие звуки,
• снижение памяти,
• мерзлявость.

О цикле Кребса, который поможет нам разобраться, читайте в этом кейсе.

Кейс: Трансверзоколоптоз - еще одна причина, почему может болеть в правом боку.
Деформация желчного пузыря по типу «фригийского колпака». Интересный набор не редких патологий.
Жалобы клиента:

• боли в правом подреберье,
• высокий ферритин,
• высокое СОЭ,
• жировой гепатоз,
• кишечная метаплазия,
• хронический катаральный колит по гипотоническому типу,
• трансверзоколоптоз,
• долихосигма и много чего еще.

Тот самый «сложный клиент».
Сложно? Только не для нас!
Цель клиентки: улучшить свое самочувствие. Что будем для этого делать, читайте в этом кейсе.

Кейс: Зернистость поджелудочной железы по УЗИ и высокий кальпротектин, связано ли это.
Синдром Шихана как причина нарушения менструального цикла.
Жалобы клиента:

• СПКЯ,
• синдром Шихана,
• отрыжка постоянно,
• кислый привкус во рту,
• запах изо рта,
• сухие пятки,
• акне, высыпания на лице,
• усталость, слабость, плохой сон,
• быстро образуются синяки,
• была операция на зрение,
• ПМС,
• нерегулярные МС.

Частые жалобы, с интересной развязкой читайте в кейсе 3.

В выпуске #7 разобрали 3 новых кейса для развития клинического мышления нутрициолога:

Кейс: Диагностика дефицита марганца по анализу органические кислоты в моче.
Жалобы клиента:

• удален ЖП в 2018,
• хочет выстроить питание,
• ИР,
• стресс,
• нарушен сон,
• повышенное слюноотделение,
• металлический привкус во рту,
• воздушная отрыжка.

Мы часто встречаем дефицит витамина Д, витамина С, железа. А вот про марганец мы никогда не думаем. Потому что его сложно оценить в привычных нам анализах, вроде клиники и биохимии. Но марганец важен и нужен. При его дефиците может возникать дефицит энергии, ведь он входит в состав молекулы АТФ — нашей энергетической валюты. Также он входит в состав супероксиддисмутазы, которая нейтрализует свободные радикалы, а значит где дефицит марганца, там может развиться окислительный стресс, что и случилось у клиентки из 1 кейса.

Кейс: Синдром Жильбера или другая патология печени?
Жалобы клиента:

• ухудшилось состояние здоровья после родов,
• нарушение работы ЖКТ (запор),
• выпадение волос (хроническая алопеция),
• сухость кожи (особенно голени, локти и тыльная сторона рук),
• боли в спине,
• быстро наступающее чувство усталости,
• раздражительность к вечеру.

Синдром Жильбера или другая патология печени? Именно этот вопрос решался во 2 кейсе. И как знания нутрициолога помогли найти ответ.
А также в этом кейсе про колесо баланса как отличный инструмент для мотивации клиента.

Кейс: Нарушение фаз детоксикации (метилирования и глюкуронизации) как причина всех наружных симптомов.
Жалобы клиента:

• беспокоит зуд по всему телу уже как год,
• стал болеть копчик,
• появился зуд во влагалище,
• вечная усталость,
• слабость,
• нет сил и мотивации.

Как знание фаз детоксикации печени помогает разобраться, почему возник тот или иной синдром.

В выпуске #8 разобрали 3 новых кейса со сложными диагностическими случаями:

Кейс: ГЭРБ, функциональная изжога или гиперсенситивный пищевод? Как суточная pH-метрия помогает в диагностике заболеваний, проявляющихся изжогой.
Жалобы клиента:

• часто возникающий рефлюкс - отрыжка,
• изжога,
• жжение в желудке, горле,
• чувство кислоты во рту,
• неприятное ощущение как после зубного налета во рту,
• иногда неприятный запах изо рта.

Кейс: Функциональное заболевание и СУН. Всегда ли низкое давление проявление СУН?
Жалобы клиента:

• боли спастического характера разной локализации, достаточно сильные,
• тошнота,
• чувство вздутия, брожения в животе,
• иногда метеоризм,
• боли и спазмы в правом подреберье,
• чувство переполненности в эпигастральной области,
• во время приема медикаментов симптомы уходят, как только перестает пить лекарства все симптомы возвращаются (сейчас три недели не пьет, меньше стрессов, так как живет у родителей и не работает, симптомов меньше),
• мучает постоянное чувство усталости, сил нет ни на физическую активность, ни на что-то другое,
• с утра чувство как-будто не спала совсем, хотя спать может по 8-9 часов,
• сильно выпадают волосы,
• пропало либидо,
• низкое давление 90/60 – 100/70 мм рт ст

Кейс: Белые язвы во рту — локальные изменения или грозный симптом?
Жалобы клиента:

• часто белые язвы внутри на губах или во рту на слизистой (раз в месяц),
• периодически боли в горле, летом пропила АБ - они затихли, сейчас снова периодически болит маленькими эпизодами в течение дня.
• недавно была сильная аллергия на косметологическую процедуру (биоревитализация с добавками) - температура с воспалением. Но это было после сдачи анализа.
• иногда поднимается давление - проблема с детства.

В выпуске #9 3 новых кейса которые помогут глубже понять механизмы работы организма:

Кейс: Повышение уровня квинолиновой кислоты как причина тяги к сладкому.
Жалобы клиента:

• хочется сладкого,
• ела шоколад плитками, потом орехи горстями,
• сладкого не хочется после завтрака и ужина, а хочется после обеда,
• иногда спит отлично, иногда просыпается в 3 часа ночи в туалет, иногда просыпается со страхом, с которым справляется после антистресс практик,
• красные точки на животе начали появляться при снижении веса,
• метеоризм после капусты квашеной и тушеной, после белокочанной и цветной,
• стул был 4 по Бристольской шкале, в последнее время стал неустойчивый, то пробка, то жидкий.

Кейс: Клеточный голод как причина тяги к сладкому. Стресс как причина дефицита белка.
Жалобы клиента:

• тяга к сладкому, чипсам, энергетикам и сладким напиткам,
• практически постоянный метеоризм,
• переедает постоянно,
• хронический стресс,
• клиент находится в состоянии постоянной депрессии,
• отсутствует энергия,
• постоянное чувство усталости,
• очень эмоционально реагирует на любой раздражитель, вспышки агрессии,
• панические атаки, страх просыпаться по утрам,
• усталость в течении всего дня, отсутствие мотивации,
• пытается найти положительные эмоции в алкоголе (2-3 раза в месяц), очень сложно остановиться, после алкоголя неделю отходит, когда не пьет чувствует себя лучше.

Кейс: Нейровоспаление как одна из причин жалоб на нехватку воздуха
Жалобы клиента:

• после перенесенного Covid в 2022 году сохраняются: нехватка воздуха, одышка при интенсивной ходьбе, периодические головные боли,
• раздражительность,
• цистит,

В выпуске #10 разобрали 3 кейса по диагностике и коррекции сложных метаболических и физиологических нарушений:

Кейс: Инсулин как причина повышения артериального давления.
Жалобы клиента:

• лишний вес
  Вес до 2020 года было 70-75 кг, сейчас 82-86 (в максимальной точке, сейчас 83). Ранее проходила какую-то диету - вес ни на 100г не ушел. Потом она прошла программу “Еда как лекарство” в групповом формате, вес сдвинулся и решила продолжить уже индивидуальную работу.
• высокое давление
  Стало повышаться примерно с тех пор, как появились проблемы с лишним весом. Сейчас принимает Ордис-Н (8+12,5). Принимает его 4 месяца, выше 130/90 давление не поднимается, часто 125/85.

Кейс: Серная чувствительность и нарушение реакции транссульфатации.
Жалобы клиента:

• слабость,
• не спит ночами,
• ломит руки по ночам,
• неконтролируемые скачки давления на фоне перинева 8 мг,
• слизь в горле по утрам,
• атакующий генитальный герпес,
• лишний вес (папилломы, тяга к сладкому),
• хруст в коленях,
• кожа шелушится,
• непроходящие высыпания,
• язвочки,
• воспаления на кистях двух рук,
• симптомы дефицита магния,
• стул не ежедневный.
• тяжесть в правом боку была 3-4 дня в конце января. При употреблении клетчатки жжение в правом боку. С коррекцией питания неприятные симптомы ушли.

Кейс: Связь мышиного запаха от тела и реакции транссульфатации.
Жалобы клиента:

• кожа дрябловата,
• высыпания на лице,
• шелушение кожи по типу себорейного дерматита,
• выпадение волос после коронавируса,
• “слабая эмаль”- много пломб, на некоторых зубах белые пятна в прикорневой зоне, на 5 зубах перешли в кариес,
• чувство нехватки сил, сниженная продуктивность, приступы лени усиливаются после сбоев в режиме дня, недостаточном питании, когда становится зябко, несколько чаще привычного не хватает сил действовать в моменте,
• чувство сердцебиения,
• вздутие при употреблении бобовых, сладостей, мучного, неприятные газы при существенном употреблении жирного,
• тупая боль внизу живота слева в обл. яичника, а также в обл. левой почки, в обл. поясничного отд. позвоночника, в обл. 1-2 зуба (где киста),
• плохо переносит нагрузки - умеренная нагрузка, а реакция выраженная.

Цена курса - 290 руб




ОПЛАТИТЬ >>>>>>>>

1 Данные платежа - пишите в комментариях данной этой темы - для получения курса - нужна регистрация на сайте
2 Нашли дешевле? Сообщите в комментариях - цена приятно удивит Вас!
3 Вы можете заказать поиск, покупку любого курса =>>> заказать
4 Последнее обновление: UPD! Цена снижена